しめじ入り簡単オムレツ。 レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
-
1
しめじは軸を落とし、玉ねぎは薄切りにします。
フライパンに油をひき、しめじと玉ねぎを塩で炒めます。
卵はボウルに割りよく混ぜ合わせます。 -
2
しめじと玉ねぎが焼けたら、卵のボウルに加え牛乳、塩胡椒も加えサッと混ぜ合わせます。
フライパンに油を再度ひき、卵液を流します、
ゆっくりかき混ぜ半熟になったら半分に折りたたみ完成。
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