豚肩ロースのステーキ～玉ねぎソース～ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 玉ねぎをすりおろし、ビニル袋に入れておく。
-
2
豚肉に塩こしょうをふり、筋きりをして、１のビニル袋に入れる。
玉ねぎに漬け込むようにもみもみする。
しばらく置いておく。(約10分) -
3
フライパンにサラダ油を入れて、２の豚肉を焼く。
焼く時は、玉ねぎの汁気を軽くとってください。 - 4 両面こんがりと焼き色がついたら、★の調味料とビニル袋に残った漬け汁を入れる。
-
5
ソースとお肉を絡めながら更に焼き、玉ねぎに火が通ったら完成。
食べやすい大きさに切ってください。
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玉ねぎソースがおいしいです‼