バレンタインにサラダ油&HMで簡単!チョコマフィン レシピ・作り方
材料(4人分)
- IKEAダークチョコレート 100g
- 牛乳 120g
- ○ホットケーキミックス 200g
- ○サラダ油 30g
- ○卵 1個
作り方
- 1 オーブンを180度に予熱する
- 2 耐熱容器に手でチョコをバキバキと割り入れ、湯煎にかける。チョコが溶けてきたら牛乳を加えて混ぜ合わせ、一緒に温める
- 3 ボウルに○の材料を入れてザッと混ぜ、2のチョコ牛乳を加えてさらによく混ぜ合わせる
- 4 マフィン型にアルミカップをセットし、3の生地を5分目くらいまで入れる。型を少し高い所からトントンと落として空気を抜く
- 5 180度のオーブンで20分程焼く。竹串をさして何もついてこなければOK!
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美味しくて幸せ♪
バレンタインにもオススメです◎
IKEAで購入したダークチョコレートを使用しました。
チョコレートはお好みのものでどうぞ♪