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青椒肉絲の素で作る☆お手軽中華丼 レシピ・作り方

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ひもみん
青椒肉絲の素を使って、簡単に作りました!

材料(2人分)

豚ミンチ肉
200㌘
玉ねぎ
1/4個
にんじん
5㌢
白菜
4枚
小松菜
2束
サラダ油
小さじ1
青椒肉絲の素
1袋
ごはん
人数分
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作り方

  1. 1
    サラダ油を熱したフライパンて、食べやすい大きさに切った玉ねぎとにんじんを炒める。
  2. 2
    1の野菜が少ししんなりしてきたら、ざく切りにした小松菜と白菜を入れて炒める。
    全体的にしんなりしたら、一度取り出しておく。
  3. 3
    野菜を取り出したフライパンに、豚ミンチ肉を入れて、焼く。
  4. 4
    肉に火が通ったら、青椒肉絲の素を1/3入れて、肉と絡める。
  5. 5
    取り出していた野菜を戻し入れ、青椒肉絲の素の残りを入れて、味を馴染ませたら完成。
    ごはんの上に盛りつけてください。

おいしくなるコツ

野菜は、なんでもOKです。 豚ミンチ肉はあまり触らず、大きなブロック状になるように焼くと、食べごたえがあります。

きっかけ

夕食に。

公開日:2018/02/13

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カテゴリ
中華丼

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