豆乳の甘口カレー レシピ・作り方
材料（約4人分）
作り方
-
1
玉ねぎを横半分に切って薄切りにする。
にんじんを半月切りにする。 - 2 鍋でひき肉と①をザッと炒めたら、豆乳と水を加えて15分くらい、玉ねぎ・にんじんがやわらかくなるまで煮る。
- 3 一旦火を止めてカレールーを溶かし、とろみがつくまで弱火で5～10分くらい煮てできあがり。
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