コクみそ雑煮 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
ごぼうを、ささがきにする。
ネギをみじん切りにする。 -
2
鍋に、ネギと豆板醤を入れて軽く炒め、香りを出す。
そこに豚ひき肉とごぼうを加えて炒める。 - 3 肉の色がだいたい変わったら、味噌を入れ、ドレッシングとみりんである程度のばしてから、だし汁を加える。
-
4
沸騰したら弱火にし、1～2分煮る。
器に盛り、焼いたもちを入れてできあがり。
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