我が家の簡単筑前煮。 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   筑前煮の具材はサッと水洗いし、水切りします。
   鶏肉は一口大に切ります。

2. 2

   フライパンに少量の油をひき鳥もも肉をサッと炒めます。
   両面うっすら色が変わってきたら、筑前煮の具材も加え軽く炒めたらだし汁を加えます。

3. 3

   みりん、酒、砂糖、醤油、塩を加えだし汁がなくなるまで煮詰めたら完成です。