ベーコンとブロッコリーのマヨサラダ。 レシピ・作り方
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材料(2人分)
作り方
-
1
ブロッコリーは一口大に切り分けます。
軸の部分に十字に切り込みを入れておくと短時間で茹でれます。
ベーコンは細切りにしておきましょう。 -
2
小鍋にブロッコリーが浸かる程度の水を入れ沸騰したら塩とブロッコリー、ベーコンを加え2分茹でます。
ベーコンは1分ぐらいで取り出してもOK -
3
ブロッコリー、ベーコンはクッキングペーパーの上に取り出し水気を取ります。
ボウルにブロッコリー、ベーコン、塩胡椒、マヨネーズを加えよく和えたら完成です
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