なすのヨーグルトグラタン レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
なすのヘタを取って1.5cm厚さの輪切りにする。塩少々を振ってしばらく置き、出てきた水分を拭き取る。
オリーブオイルを熱し、中火でなすを両面こんがり焼く。 -
2
玉ねぎをみじん切りにし、ひき肉と一緒に炒め、肉の色がだいたい変わったら、こしょうで味つけする。
オーブン230℃余熱開始。 - 3 ボウルにヨーグルト・卵・小麦粉を混ぜ合わせる。
-
4
グラタン皿にバターを塗り、なすを並べて②を乗せ、ヨーグルトソースをかける。ピザ用チーズを散らしてオーブンで15～20分焼いてできあがり。
好みで刻みパセリを振って。
あなたにイチオシの商品
関連情報
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
