にんじんと小松菜のごま和え レシピ・作り方
材料（約4人分）
作り方
-
1
にんじんを細めの短冊に切る。
小松菜をにんじんと同じ長さの4～5cmくらいに切り、茎と葉を交互に耐熱ラップに包む。
にんじんも別途、耐熱ラップに包む。 -
2
にんじんと小松菜のラップ包みを一緒にレンジで3分くらい加熱してやわらかくする。
小松菜はあら熱が取れたら水分を絞る。
ちくわを輪切りにする。 -
3
砂糖とみそをよく混ぜ、だし汁とみりんも加えて混ぜて、②を和える。
すりごまを振ってひと混ぜしてできあがり。
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