玉子と納豆のぶっかけそうめん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   そうめんを市販品の表示通りにゆでて、冷やしておく。
   ミニトマトは大きさにより、4～8個くらいに切る。

2. 2

   卵を溶きほぐしミニトマトを入れて、ごま油を熱したフライパンで炒める。
   かたまった縁から中心に箸でぐるぐる混ぜ、ある程度かたまったら火を止める。

3. 3

   器にそうめんと②の玉子焼き・納豆を乗せ、めんつゆをかけてできあがり。好みで刻みネギを散らして。