ピーマン・豚肉・エリンギのニンニク炒め レシピ・作り方
材料(約3人分)
作り方
-
1
ピーマンの種を取って細切りにする。エリンギをなるべく手で割いて細くする。
にんにくを細切りにする。好みで微塵切りでも。 - 2 にんにく、豚こまとエリンギ・ピーマンを炒める。
- 3 肉の色がだいたい変わったら、砂糖をからめ、しょうゆを加えてさらに炒めてできあがり。
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