大根・わかめ・しいたけ軸の味噌汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根をいちょう切り、椎茸の軸を縦4つ割りくらいに食べやすく切る。ちくわを端から薄く切る。

2. 2

   だし汁で大根としいたけ軸を煮る。やわらかくなったら火を止めてちくわとカットわかめを加え、5分くらい放置する。

3. 3

   味噌を溶いてできあがり。