ちくわと小松菜のピリ辛炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   小松菜は3～4cm長さに切り、やわらかい上部と下部に分ける。ちくわは小口切りにする。

2. 2

   フライパンにごま油を熱して、まず小松菜の下部を1～2分先に炒め、少ししんなりしたら上部とちくわを加えて炒める。

3. 3

   全体がしんなりしたら、砂糖・みりん・しょうゆ・豆板醤を入れて混ぜ炒めてできあがり。