ブリのダシしょうゆ漬けで 炊き込みご飯 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   白だし・薄口醤油・みりんを混ぜ合わせ、ブリを半日ほど漬け込む(冷蔵庫で)。

2. 2

   炊飯器に、30分ほど浸水させて水を切ったお米と、①を漬け汁ごと入れる。

3. 3

   炊き込みモードで炊飯し、蒸らしてからブリをくずして混ぜてできあがり。好みで白ごまや刻みネギを散らして。