味付け要らず！キノコの炒め物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   しめじはいしづきを切り落とし、エリンギも同じ大きさの短冊に切っておきます。

2. 2

   キウイは、いちょう切り。パイナップルや、オレンジでも代用できます。

3. 3

   キノコをサラダ油で炒め、しんなりしたら塩コショウ少々。

4. 4

   キウイを入れて強火のままさっと炒めたら出来上がり。