川合家の背が伸びるおじや! レシピ・作り方
![川合家の背が伸びるおじや!](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/719b3606016776331d17bbb2d03dff685cc914ed.39.2.3.2.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|716:716&crop=716:716;*,*)
材料(2-3人分)
作り方
- 1 鍋を火にかけ沸騰したら煮干しを入れ4~5分待つ
-
2
煮干しは鍋に残したまま、味噌適量を溶かし乾燥わかめ、油揚げを入れる
- 3 餅を焦げ目がつく程の焼く(時間がかかる場合は先に焼き始めておくと時短に!)
-
4
②の味噌汁にご飯
(冷ご飯でも可)と焼き餅を入れ、ご飯がお好みの柔らかさになるまで煮込む - 5 溶き卵を入れ、固まりかけたら火を止めお椀に移す
-
6
しらす、ねぎをのせたら完成!
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