そのままでもおいしいですが、少しの油で焼くとごちそう感(?笑)が。青のりを混ぜた小麦粉を牛乳で溶いた衣で揚げ焼きにすると磯辺揚げ風になってさらにボリュームアップします。真夏のお弁当には、やめたほうがいいですよ。
くるくるちくわレシピはあれど、ちくわ自体を切って巻いて、というものが多い・・。これはピックやつまようじ不要、海苔とチーズで模様をくるくるにする簡単楽しいおかずに。
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