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【ポリ袋で✨ヘルシー】❤︎鶏胸肉の油淋ソース レシピ・作り方

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Mariまり
【ポリ袋で✨ヘルシー】鶏胸肉の油淋(ユーリン)ソース
ご飯が進む〜♡♡♡

材料(2人分)

【A】
鶏胸肉
300g
生姜チューブ
2㎝
【B】
長葱
1/2本(白髪葱にする)
生姜チューブ
2㎝
白ごま、砂糖
各大さじ1/2
酒、醤油、酢、ごま油
各大さじ1
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作り方

  1. 1
    【A】【B】を各ポリ袋に入れ、手で揉んでそれぞれ材料をよく馴染ませ、口を縛っておく
  2. 2
    鍋にお湯を沸かして蓋をせずに、【A】を入れて中弱火で15分ほどコトコト火を通す
  3. 3
    3分前になったら【B】も投入
  4. 4
    加熱後、鶏肉を食べやす大きさにさいて皿に盛り【B】のソースをかける。小葱はお好みで♪

おいしくなるコツ

※洗い物が少なく、ポリ袋のまま冷凍保存も出来て便利です♪ ※ポリ袋はポリエチレンで出来ている、熱に溶けない半透明の袋を使用しています

きっかけ

洗い物を少なく済ませられるようなレシピを考えました。 ポリ袋に材料を入れてお湯にドボン♪ ヘルシーで旨味&栄養素を逃がしません! あっさり鶏胸肉に酸味がきいた油淋(ユーリン)ソースがたまらない♡ ご飯に合いますよ〜♪

公開日:2016/06/26

関連情報

カテゴリ
鶏むね肉油淋鶏生姜(新生姜)その他のヘルシー食材長ネギ(ねぎ)

このレシピを作ったユーザ

Mariまり こんにちは❤︎ 3姉妹を育てる母です♡ 食いしん坊で、いろいろなジャンルのお料理が好きです(*´◡`*)

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