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5分→冷蔵で簡単プルン♪ チョコプリン @23円↓ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料約4人分

  • ミルクココア(粉)加糖

    40g

  • 砂糖

    20g

  • ゼラチン

    5g

  • 牛乳

    400cc

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
5分→冷蔵で簡単プルン♪ チョコプリン @23円↓
  • 100円以下

自然なチョコソースが別仕立てのよう。チョコ不使用でヘルシーなのに濃厚デザート。ダイエット/プレゼントにも。ふやかすゼラチンも気にせず混ぜてお子さんでもカンタン。

作り方

  • 1

    ココア砂糖ゼラチンよく混ぜてから、牛乳入れてレンジ1分、よく溶かす。プリンカップ4個に入れて冷やしてできあがり。
    (写真のクックボールは軽くて耐熱で注ぎ口もあって便利。)

  • 2

    (勝手に沈殿。)安い105円1l低脂肪乳、ココア300g214円コープゼラチン100g275円砂糖フツーに1k214円でも合計89円。高いクックゼラチン牛乳ココアでも160円ほど。

  • 3

    もちろん、乳脂肪分高い濃い牛乳ほどコクも増。安い材料でも手軽おいしいスイーツ。
    少しビターにカフェショコラプリン→レシピID:1310006730

  • 4

    (凍らせてお弁当の保冷剤デザートに。写真は杏仁豆腐→レシピID:1310006675、
    くるくるちくわ→1310006719、魚の煮汁残りで炊き込みごはん→1310006691)

  • 5

    (2018夏、クックゼラチンを初めて使いました。ら、5g入りのはずなのに固まらない…説明見たら液体250gで1袋使用とか。これだと2袋必要だし値段も高い…)

きっかけ

ココア消費に。ブルボンココアが口に合わず、スイーツにしたら大当たり。チョコレートは油分多いし刻むの面倒だし手も器具もベタベタ・・チョコスイーツはココア利用が一番と自負。ヘルシーでおいしいし、片付けはボールとスプーンを水洗いするだけ~。

おいしくなるコツ

ココアはブルボン・コープ・トップバリュ/牛乳は梶原乳業の低脂肪乳・毎日骨太・阿蘇のやまなみ牛乳・いかるが牛乳の組み合わせで試してみました。高級バンホーテンやチョコなど使わなくても、安いもので十分おいしいです。

レシピID: 1310006674

公開日:2016.07.07

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