しっかり味の鶏ザンギ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏肉は一口大に切り、ビニール袋に入れます。

2. 2

   そこへ粉以外の材料を入れて袋の上からよく揉みます。

3. 3

   最後に小麦粉と片栗粉を加え、さらに揉んで混ぜ合わせます。この状態で冷凍保存もOK。

4. 4

   180度の油でじっくり揚げます。出来上がり。