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ボリューム満点ヘルシー薬味たっぷり豆腐サラダ レシピ・作り方

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男のロマン38
薬味をたっぷりと!!きゅうりの触感良い!
豆腐が隠れるくらいの野菜&薬味でヘルシー大満足♪水切りなど細かいことは無しでOK!
みんながつくった数 1

材料(1~2人分)

豆腐
1丁
きゅうり
1本
みょうが
1個
大葉
2枚
かつお節
適量
~タレ~
以下
★醤油
大さじ2
★ごま油
大さじ1
★すりゴマ
大さじ1
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作り方

  1. 1
    きゅうり、みょうが、大葉を細切りに。
  2. 2
    少し深さのあるお皿に豆腐をドンっと。
  3. 3
    豆腐のまわりにきゅうりを盛り付けて、豆腐の上にかつお節を乗せて。
    さらにその上にみょうがと大葉をフワッと混ぜ合わせて乗っけます。
  4. 4
    醤油2、ゴマ油1、煎りゴマ1を混ぜ合わせます。
  5. 5
    タレを上から、横から
    かけまわして完成ー!

おいしくなるコツ

豆腐が隠れるくらいの薬味がポイント。お好みで薬味とタレはアレンジしてみてくださいね。

きっかけ

大葉、みょうが、ゴマ大好き! 豆腐を使ったサラダが食べたくて。

公開日:2014/09/23

関連情報

カテゴリ
豆腐サラダ大豆木綿豆腐和風のサラダ
関連キーワード
豆腐 きゅうり サラダ みょうが
料理名
豆腐サラダ

このレシピを作ったユーザ

男のロマン38 男の一人暮らし。 肉の塊は男のロマンだっ! http://otokomeshi.magil.pupu.jp/ 男の一人暮らし。晩ご飯ブログしてます。

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