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バター30★真っ黒クッキー レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料天板1回分人分

  • 薄力粉

    120g

  • イカスミパウダー

    5g

  • 無塩バター

    30g

  • 砂糖

    大さじ3

  • 溶き卵

    大さじ2弱

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
バター30★真っ黒クッキー
  • 100円以下

びっくり!簡単真っ黒クッキー!真っ黒の秘密はイカスミパウダー!色はつくけど焼けば香りもとぶので大丈夫ですよ♪

作り方

  • 1

    レンジでバターを少し溶かす。

  • 2

    砂糖を加えてすり混ぜ、卵も混ぜる。

  • 3

    薄力粉、イカスミパウダーの順でボウルに入れる。

  • 4

    初めは粉部分だけ指でふわふわと混ぜ、それから全体を混ぜ、最後は握ってまとめる。

  • 5

    型抜きして170度で19分焼けば完成!

  • 6

    アイシングクッキーにもぴったり!

きっかけ

ヒゲの型抜きを購入したのがきっかけで、レシピID:1310000365 のクッキーをアレンジしてみました♪

おいしくなるコツ

イカスミパウダーを入れると少し粘り気が出るので、卵は大さじ2より少しだけ少なめにすること。

レシピID: 1310005558

公開日:2014.04.23

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関連情報

料理名
イカスミクッキー
料理用途
普段の料理 お祝い おでかけ 贈り物 妊婦さん

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