マイヤー電子レンジ圧力鍋で塩麹豚バラと蒸し野菜 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚コマなどの肉を切ってビニール袋に入れ、塩麹を入れてもみこんでおきます。うちは買ったらすぐにこの作業をしています。

2. 2

   電子レンジ圧力鍋の蒸し皿をセットし、水100ccを入れ、野菜半分を敷きつめます。

3. 3

   塩麹につけておいた豚肉をもやしの上に並べます。

4. 4

   残りの野菜を重ねます。

5. 5

   フタをして電子レンジに入れ、600Wで15分チンします。その後10分くらい圧が下がるまで待ちます。