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野菜たっぷり大根と白菜のお味噌汁 レシピ・作り方
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約15分
300円前後
黒ラブ0805
メイン料理がヘビーな時はサラダ感覚のお味噌汁が相性バッチリ。
みんながつくった数
3
件
材料(5人分)
大根
5㎝
白菜
2枚
ねぎ
1本
味噌
大2
顆粒だし
大1
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作り方
1
大根はいちょう切り、ねぎは小口切り、白菜は1㎝幅に切る。
2
鍋に野菜を入れひたひたの水と顆粒だしを入れ中火で10分大根がやわらかくなるまで煮る。
3
味噌を溶かしいれひと煮立ちさせる。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
顆粒だしでも野菜のうまみでおいしいお味噌汁が出来上がります。
きっかけ
夕飯に毎日汁物をリクエストする旦那さま。野菜もたっぷり食べてもらいたくて。
公開日:2014/03/06
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関連情報
カテゴリ
その他の味噌汁
料理名
大根と白菜のお味噌汁
このレシピを作ったユーザ
黒ラブ0805
つくったよレポート(
2
件)
2018/11/21 21:24
美味しくいただきました✨ ありがとうございました✨
るもちゃん
2014/11/10 20:35
野菜たっぷりヘルシーで良いですね。 ご馳走さまです☆
にゃりんabc
ありがとうございます。 濃いめのメイン料理には、野菜のお味噌汁でバランスバッチリですね。
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