白しめじのカレー風味の中華スープ(えのき氷入り) レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
玉ねぎの皮をむき縦スライスします。
白しめじは石づきを取り除きます。
◎印を混ぜ合わせておきます。 - 2 鍋に水、粉末鶏ガラスープ、玉ねぎを入れ玉ねぎ、◎印を混ぜ合わせた餡を入れ、玉ねぎが透明になるまで煮込みます。
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3
②に白しめじと★印の調味料を加え沸騰するまで煮込みます。沸騰したら火を止め蓋をして余熱で煮込んで出来上がり。
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