エコレシピ！夏みかんピール レシピ・作り方
材料（5人分）
- 夏みかんの皮 2個
- 砂糖 夏みかんと同量
- とぎ汁 適量
作り方
- 1 夏みかんの皮をお好みの厚さに切り とぎ汁で茹でこぼし もう一度お湯で茹でこぼす。
- 2 圧力鍋に1と砂糖と水100ccをいれ加圧後10分煮て自然冷却する。
- 3 蓋を開けて煮詰め クッキングシートに並べて乾燥させる。
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- カテゴリ
- その他のお菓子
- 料理名
- オレンジピール
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てりやきめきしこ2015/06/15 22:39
とっても同感です。捨てるなんて本当にもったいない。お薬効果もあるおやつですよね。
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