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和風ハンバーグソース レシピ・作り方
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100円以下
CaaNa
肉汁を加えることで、ハンバーグとのバランスが絶妙によくなりますヾ(´▽`)ノ
みんながつくった数
17
件
材料(2人分)
大根
5センチくらい
しょうゆ
大さじ2
みりん
大さじ2
酢
大さじ1
ハンバーグから出た肉汁
出た分全部
作り方
1
大根の皮をむき、すきおろす
2
ハンバーグの上にのせる分だけ、かるく汁をしぼり三角の形にして別のお皿によけておく
3
耐熱皿に大根おろし・しょうゆ・みりん・酢を入れておく
4
ハンバーグを焼いたあとの肉汁を3に加えよく混ぜ合わせてから、ラップをしてレンジで2分
5
ハンバーグに2の大根おろしをのせ、4のソースをかければ出来上がり★
6
ハンバーグ動画レシピはこちら↓
http://www.youtube.com/watch?v=Wl4HB3g1wUU
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
肉汁の分量があるていどある方が、まろやかな仕上がりになります
きっかけ
さっぱりでもしっかりと食べたかったので、作りました
公開日:2013/04/02
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関連情報
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ハンバーグソース
和風ハンバーグ
料理名
和風ソース
このレシピを作ったユーザ
CaaNa
簡単!冷凍!缶詰!乾物!残り物!おうちにあるもので! そんなレシピが多いです。 動画レシピを中心にYoutubeにアップ始めました。
https://www.youtube.com/user/caana32
【CaaNaのごはん】というブログを書いています
http://fanblogs.jp/caana/
よろしくお願いしますヾ(´▽`)ノ
つくったよレポート(
5
件)
2017/06/14 19:44
簡単で美味しくて、家族にも絶賛されました!また作ります♪
mari07040303
レポありがとうございます。家族様にもよろこんでいただけて何よりです。 つられて、私も久々に和風ハンバーグソースを今夜のメニューにしまーす♪
2015/12/17 21:18
簡単でおいしかったです。
hasueki
レポありがとうございますヾ(*´∀`*)ノ
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