黒豆ひじき入りポテトサラダ レシピ・作り方

黒豆ひじき入りポテトサラダ
  • 約30分
  • 500円前後
rinmama9459
rinmama9459
黒豆枝豆とポテトがマッチしているサラダです♪

材料(6人分)

  • じゃがいも 3個
  • ゆで卵 1個
  • カイワレ大根 1/3パック
  • コーン 大さじ2
  • 黒豆枝豆 20粒
  • 乾燥ひじき 大さじ2
  • マヨネーズ 大さじ5
  • 塩、コショウ 各小さじ1/5

作り方

  1. 1 じゃがいもの皮をむきそれ蒸し、熱いうちにマッシュします。
    ゆで卵を刻みます。
    黒豆枝豆はたっぷりのお湯で15分ほど茹でます。
    乾燥ひじきを水でもどし水気をきっておきます。
  2. 2 すべての材料を混ぜ合わせ器に盛り付けいただきます♪

きっかけ

じゃがいもをいただいたので茹でていた黒豆枝豆をポテトサラダにチョイ足ししてみました!

おいしくなるコツ

人参を入れると色鮮やかになります! 旬の黒豆枝豆を用いましたが普通の枝豆でも美味しいです♪

  • レシピID:1310004244
  • 公開日:2012/11/02
あなたにイチオシの商品

関連情報

カテゴリ
じゃがいも
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。

つくったよレポート(0件)

  • つくったよレポートはありません

このコメントを削除しますか?

レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 0 件)

おすすめの公式レシピPR

関連カテゴリ

関連する献立

おすすめの特集

もっと見る