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ささみとブロッコリーのマヨポン炒め レシピ・作り方
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YUMMO
マヨポンパワーでささみもこくがでて、おつまみに、最高!
みんながつくった数
4
件
材料(2人分)
ささみ
3本
ブロッコリー
1/2株
片栗粉
適量
塩こしょう
少々
マヨネーズ
大1
ポン酢
大1
黒胡椒
お好み
作り方
1
ささみは1本を4等分くらいにそぎ切りにして、塩こしょうを少しして、片栗粉を薄くまぶす。
2
ブロコッリーは小房に分けて、レンジで1〜1分30秒位チンする。
3
オリーブオイルを熱したフライパンにささみを入れて、両面火が通るまで焼いたら、ブロッコリーを加える。
4
マヨネーズとポン酢を加えたら火を止めて、絡める。黒胡椒をお好みでひいて、できあがり!
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
ささみは火をとおりやすく、そぎ切りにして、ぱさつかないように片栗粉をまぶして、焼き過ぎないように!
きっかけ
ちゃちゃと作れるので、お弁当の1品などに作りました!
公開日:2012/11/02
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関連情報
カテゴリ
ささみ
料理名
ささみとブロッコリーの炒め物
このレシピを作ったユーザ
YUMMO
15歳の元気いっぱいの息子と、12歳の娘の母ちゃんやってます! お酒に合うおつまみも甘いものも大好きです〜!
つくったよレポート(
3
件)
2021/10/27 14:25
ささみハマり中なのでうれしいレシピでした。マヨポンとすごく合いますね♡冷蔵庫の野菜少し追加でした。ありがとうございます
さやか8208
さやか8208様レポありがとうございます。返信遅く申し訳ございませんでした!
2013/05/07 19:00
マヨポンパワー美味しくて素敵ですね(^o^)/ また作るの楽しみです☆
yuirifu
yuirifu様★レポありがとうございます!マヨネーズ美味しいですよね〜、オイマヨも美味しいですよね!!
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