アジの骨＆ごま塩ふりかけ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   アジをさばいた後の骨の水分をキッチンペーパーで軽くふきとり片栗粉をまぶします。

2. 2

   鍋にオリーブオイルを6分目くらい入れ、160度で5～6分揚げます。

3. 3

   キッチンペーパーにのせ油をきりその上から潰します。
   ゴマ塩をまぜたらできあがり。
   ご飯などにかけていただきます♪