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ふろふき大根とツナ油味噌 レシピ・作り方
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約15分
100円以下
CaaNa
沖縄料理の油味噌を豚ではなくツナ缶で作りました。
材料(4人分)
ツナ
1/4缶
味噌
30g
砂糖
大さじ1
作り方
1
【油味噌】
材料をフライパンに入れる。
ツナ缶のオイルも入れる。
2
混ぜながら弱火で煮詰める。
3
10~15分…トロトロしてお味噌が元々より濃い茶色になったら出来上がり。
大根にのせて一緒に食べる。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
塩おにぎりに入れて食べてもおいしかったです。
きっかけ
沖縄風で食べてみました
公開日:2012/08/09
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関連情報
カテゴリ
味噌
ふろふき大根
関連キーワード
簡単
沖縄
和食
子供
料理名
ふろふき大根とツナ油味噌
このレシピを作ったユーザ
CaaNa
簡単!冷凍!缶詰!乾物!残り物!おうちにあるもので! そんなレシピが多いです。 動画レシピを中心にYoutubeにアップ始めました。
https://www.youtube.com/user/caana32
【CaaNaのごはん】というブログを書いています
http://fanblogs.jp/caana/
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