ムネ肉のチーズ巻き巻き♪ レシピ・作り方

ムネ肉のチーズ巻き巻き♪
  • 約30分
  • 500円前後
rinmama9459
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鶏ムネ肉を使ったヘルシーでご飯がススム美味しい揚げ物です!
ビールにもピッタリの1品です♪

材料(2〜3人分)

  • 鶏ムネ肉 250g
  • 大葉 16枚
  • ベビーチーズ 4個
  • サラダ油 鍋6分目
  • マヨネーズ 大さじ2
  • お好み焼きソース 大さじ2
  • 1個
  • 小麦粉 大さじ3
  • パン粉 1/2カップ

作り方

  1. 1 ムネ肉をササミサイズに細長くカットします。(8枚準備します)
    ベビーチーズを1/2にきります。
  2. 2 ムネ肉に大葉2枚を重ねチーズを入れ包みます。
  3. 3 ②に小麦粉をまぶし溶いた卵をつけパン粉で包みます。
  4. 4 鍋にサラダ油を6分目入れ180度に熱し③をきつね色になるまで揚げます。(2〜3個ずつ)
  5. 5 お好み焼きソースとマヨネーズを合わせ④につけていただきます。

きっかけ

我が家の揚げ物の定番!ムネ肉で作るので低カロリーです♪

おいしくなるコツ

マヨソースの代わりにポン酢でいただいても美味しいです。 今回は鶏ムネ肉を使用しましたがササミでももちろんOK!

  • レシピID:1310003741
  • 公開日:2012/07/12
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カテゴリ
その他の鶏肉
料理名
チーズ巻きフライ
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