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幸せ♥チャーシュー レシピ・作り方

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YUMMO
オニスラと一緒に！

材料（2人分）

豚肩ロース
400g
長ネギ（青い部分）
1本分
にんにく（つぶす）
1かけ
しょうが（スライス）
1かけ
＊醤油
1/4カップ
すりおろしにんにく
1かけ分
はちみつ
大1
ごま油
適量
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作り方

  1. 1
    肩ロースをねぎ、にんにく、しょうがと一緒に湯に入れ、弱めの中火で40分くらい煮る。
  2. 2
    ＊を合わせて、ビニール袋に入れて、1時間〜一晩漬ける。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

スライスしたあと、さっと焼いても美味しいです！

きっかけ

チャーシューが本当に大好きなんで〜！試行錯誤してます」！

公開日：2012/06/20
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関連情報

カテゴリ
その他の豚肉
料理名
チャーシュー

このレシピを作ったユーザ

YUMMO 15歳の元気いっぱいの息子と、12歳の娘の母ちゃんやってます！ お酒に合うおつまみも甘いものも大好きです〜！

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