マイヤー電子レンジ圧力鍋で　時短　チキンカレー♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏胸肉はひと口大に切り、ビニール袋に入れて、鶏胸肉用の塩胡椒・酒を入れて馴染ませてしばらく置いておく。カレールーは溶けやすいように細かく刻んでおく。

2. 2

   玉ねぎは薄切り、玉ねぎと人参は薄いいちょう切りにする。（野菜は薄めに、大きさを揃えて切るのがポイントです）

3. 3

   圧力鍋に水、野菜類、胸肉、砕いたコンソメ、ウスターソース、酒、みりん、だしの素を入れて蓋を閉め、600Wの電子レンジで14分加熱する。

4. 4

   蓋をあけ、刻んだカレールーをを加えて混ぜ、ルーをしっかりと溶かす。

5. 5

   鍋の蓋を開けたまま、再び600ｗの電子レンジで５分加熱し、とろみがついて野菜が柔らかくなっていたら完成です♪♪野菜が硬かったらレンジでもう少し加熱してみてください。