豪快、トンちゃん鍋 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鉄鍋を熱している間に、野菜を洗う。

2. 2

   鉄鍋に大さじ1杯のオリーブオイルを入れ、肉類を全部放り込む。

3. 3

   肉に、半分火が通ったところで、洗った野菜を、もやし、キャベツと入れて、上からたっぷりと、好みの焼き肉のたれを回しながらそそぐ。

4. 4

   1分程度ふたを閉めて、蒸らし焼き。

5. 5

   ねぎを細かく切っておいたものを上からかけて、火を止める。
   1分程度ふたをして蒸らす。
   
   完成！！