ＨＢ★ミニベーコンエピ レシピ・作り方
材料（６本人分）
- ★強力粉（カナダ） ２００ｇ
- ★薄力粉 ５０ｇ
- ★水 １７０ｇ
- ★塩 ５ｇ
- ★ドライイースト 小１
- ベーコン ３枚
作り方
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1
★はＨＢでこね、６等分してベンチタイム１０分。
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2
ベーコンを半分に切り、長方形に伸ばした生地にのせて三つ折りにする。
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3
指でつまんで閉じたら二次発酵４０度３０分。
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4
上から斜めにはさみを入れ左右にわける。オーブン２２０度で１５分焼けば完成！
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- カテゴリ
- ホームベーカリー使いこなし
- 料理名
- ベーコンエピ
バカゾクあいこ
初めまして、イラスト作家のバカゾクあいこです♪料理は主婦なので毎日作っています♪
楽レピさんからは総合人気レシパー賞を頂けたのでとっても嬉しいです(*´艸｀*)！
特別なものを使わずに、いつもの料理を、簡単に美味しく作りたいと思っています♪
ホームページ→http://carari.wix.com/carari
（Androidの方はGoogleクロムからだと開く事が出来ます）
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ちゃんちゃんみさちゃん2021/11/10 23:33
おいしくできました！
また作ります☺️ -
神奈川のPちゃん2021/10/18 14:51
初ベーコンエピです。つくれること感激！また作ります。 -
MORI.2017/11/11 20:09
ベーコンエピ初挑戦です♪自分で作れるなんて嬉しいです。形は悪いですが味は美味しかったです！！ -
himari24452017/02/13 08:57
とっても美味しくできました。
もう少し、焼き色つければよかったです
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