材料（２人分）
- ほうれん草
- １パック
- すりごま（白ゴマでも黒ゴマでも）
- 大さじ１
- 砂糖
- 大さじ１
- しょうゆ
- 小さじ２～３
作り方
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- 1
- ほうれん草を茹で、流水で冷やしたら、５ｃｍくらいの長さにカットします。
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- 2
- ボウルに砂糖、すりごま、しょうゆを入れてよく混ぜます。その中にほうれん草を入れて和えます。ほうれん草はよーく搾って下さいね。お皿に盛って完成です。
おいしくなるコツ
混ぜるだけなので特にないです。しいていうなら、ほうれん草をよく搾ることです。
きっかけ
母から教わり、分量は自分で調整してみました。