栄養価の高さで見直されているブロッコリー。 最近よく見かけるようになった茎の長いスティックセニョールは、あえてカットせず長いままお肉を巻きつけちゃいましょう。 定番のエノキ巻きも、合わせて長~く作ってみたら、何だかおしゃれに見えますね。
栄養豊富な茎ブロッコーリーを、お肉と組み合わせておしゃれなおつまみに!
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長さを生かしてスタイリッシュに盛りつけたら、おもてなしにも素敵。
(レシピby@M)