長いものバター醤油焼き レシピ・作り方
材料（２人分）
- 長いも 半分
- 醤油 大匙１
- 酒 大匙１
- かつおぶし ひとつかみ
- バター 大匙１
作り方
- 1 長いもの皮をむいて、輪切りにする。
- 2 フライパンにバターを溶かして、長いもを並べて蓋をして両面に焼き色がつくまで焼く。
- 3 醤油・酒をまぜて、手順２のフライパンにいれて絡ませる。
-
4
耐熱皿にいれて、食べる前にトースターで５分くらい加熱する。
好みで塩コショウを２～３振り、かつおぶしをのせて完成です。
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- カテゴリ
- 山芋
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- 長いものバター醤油焼き
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