コロコロ山芋バター焼き レシピ・作り方
材料（１人分）
- 長いも 半分
- めんつゆ（２倍濃縮） 大匙２
- 水 大匙１
- バター 大匙１
- 塩コショウ 少々
作り方
-
1
長いもの皮を剥いて、さいころ大に切る。
ボウルに入れて、めんつゆ・水を混ぜ、３０分くらいつけておく。 - 2 鉄板にバターを溶かし、手順１の長いもをなるべく重ならないように並べる。
- 3 アルミをかけて中火で５分、混ぜてさらに５分くらい、好みの固さになるまで火にかけて完成です。
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- カテゴリ
- 山芋
- 料理名
- コロコロ山芋バター焼き
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子供も食べやすい味付けです☆