材料（約２人分）
- ささみ
- ３本
- もやし
- １袋
- ★味噌
- 大１
- ★醤油
- 大１
- ★砂糖
- 大１
- ★酢
- 大１
- ★白胡麻
- 大１
- あれば彩りで水菜
- お任せ
作り方
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- 1
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- シリコン鍋にもやしを入れて水にくぐらせたささみを置き、蓋してレンジ600W5分→そのまま3分置く。
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- 2
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- 鍋にある汁気を切って、混ぜておいた★を入れ、ささみをほぐしながらよく和えれば完成！
おいしくなるコツ
甘味噌と和える前に汁気をよく切ること。
きっかけ
シリコンスチーム鍋でささみを蒸すと、しっとり仕上がるのに気づいたのがきっかけで作りました。