簡単！花びら鍋！ダシはキノコで！ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   白菜を洗って、一枚、それを隠す様に豚バラを並べます。
   その上にまた白菜。芯と葉を交互に重ね合わせるといいです。上下逆に！

2. 2

   敷き詰めます。そして間にきのこを。

3. 3

   敷き詰めたら、料理酒、めんつゆ、塩、お水をいれ、味を整えながら煮ます。豆腐を入れても大丈夫。
   
   きのことめんつゆで味が出るので美味しいです！
   アクを少し取る位で！