とろーり触感!ブルーベリーのレアチーズケーキ風 レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
- 1 クリームチーズを室温にして柔らかくなったところで、へらでよく練ります。そこに砂糖を加えます。
- 2 砂糖が混ざったら、生クリーム、レモン1個分の絞り汁の順に加えよく混ぜます。
- 3 茹で溶かしたゼラチンを加え手早く混ぜ合わせます。深めのお皿に流しいれ冷蔵庫で3時間冷やして完成。
- 4 食べる直前にブルーベリーのソースをかけていただきます。
関連情報
- カテゴリ
- レアチーズケーキ
- 料理名
- ブルーベリーのレアチーズケーキ風
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