豚汁ならぬ♪牛汁 レシピ・作り方

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SirahoshI
具沢山味噌汁に牛肉をプラス！！
肉のうまみと野菜のうまみがいい感じです♪
みんながつくった数 1件

材料（３～４人分）

白菜
４枚くらい
人参
半分
玉ねぎ
半分
ジャガイモ
１個
大根
４ｃｍ幅くらい
牛肉（細切れ）
５０ｇくらい
粉末だし
小匙１
味噌
おたま１杯

作り方

  1. 1
    白菜を食べやすい大きさに切る。
    玉ねぎを薄く切る。
    人参を細く切る。
    大根を細く切る。
  2. 2
    鍋にだし、野菜、肉をいれて、野菜が柔らかくなるまで煮込む。（灰汁とりをする。）
  3. 3
    火をとめて、味噌をときいれて完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

ねぎを入れても♪♪

きっかけ

豚肉なくて牛肉入れたら美味しかったですv(・∀・*)

公開日：2011/11/24
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関連情報

カテゴリ
その他の味噌汁
関連キーワード
牛肉 味噌汁 豚汁 野菜
料理名
豚汁ならぬ♪牛汁

このレシピを作ったユーザ

SirahoshI 4歳と2歳のママですo(^o^)o 崩れず可愛いキャラ弁作りの修行中ですp(^^)q 簡単レシピやベーグルも投稿中です♪

つくったよレポート（ 1 件）

2012/12/25 12:45
豚汁は聞くけど、牛汁って無いですよね。牛肉しかなくて、汁物を探していたら、発見しました。旨味が出ていておいしかったです！
かっぺ4217
具沢山で美味しそうっっ＼(^o^)／ 作って貰えて凄く嬉しいです☆素敵なつくレポありがとうございました(*^^*)

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