簡単浅漬け! レシピ・作り方
材料(2人分)
- 白菜 6分の1個
- 塩 小さじ2
- 昆布茶 小さじ1
作り方
- 1 白菜をよく洗い水気を切ります。
- 2 ジップロックに白菜、塩、昆布茶を入れ空気を抜いて閉めよくもみます。
- 3 重たいお皿などを上にのして30分おきます。
- 4 水気を絞って食べやすく切り完成です。七味を振ってもおいしいです。
関連情報
- カテゴリ
- 浅漬け
- 料理名
- 白菜の浅漬け
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