節約おかず☆ブロッコリーの茎炒め レシピ・作り方
材料（１人分）
- ブロッコリーの茎 １本分
- 玉ねぎ 半分
- ひき肉類（下記） 大匙１
- コーン ひとつかみ
- マーガリン 大匙半分
- 醤油 小匙１
- 塩コショウ ３～４振り
作り方
-
1
ブロッコリーの茎の皮をむいて、細く切る。
玉ねぎを薄く切る。 -
2
フライパンにマーガリンをとかし、ブロッコリー・玉ねぎ・肉類を入れる。
今回は冷凍シュウマイを１個崩しながらいためました（笑）
サイコロステーキ１個やソーセージでも☆ - 3 蓋をして弱火で５分ほど蒸し焼きする。
- 4 中火でいためて、焼き色がついてきたら醤油をまわしかけて軽く炒める。
- 5 塩コショウで味をととのえて完成です。
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- カテゴリ
- ブロッコリー
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- 節約おかず☆ブロッコリーの茎炒め
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