スルメのスパイス唐揚げ レシピ・作り方
材料（2人分）
- スルメ 一枚
- 小麦粉 20グラム
- 水 １０ｃｃ
- 塩コショウやスパイス 適量
作り方
- 1 スルメは水で十分に戻す。（包丁で楽に切れるくらい）
- 2 戻したスルメを一口大に切り、塩コショウやお好みのスパイスで下味をつける。（チリペッパーやガーリックパウダーがおすすめです）
- 3 小麦粉は水で溶き、２のスルメにまぶす。
- 4 熱した油で揚げる。（揚げすぎると固くなるので、衣がさくっとなったらすぐ上げてください）
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racss13
調理師免許を持ちますが、手抜きの時短料理が得意。おいしくて簡単な家庭料理レシピを記録しています。家庭菜園の野菜を消費するためのレシピも。
ブログあります(๑˃̵ᴗ˂̵)
https://racssblog.net/
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