栗とサツマイモの秋カレー レシピ・作り方
材料（２～３人分）
- たまねぎ １個
- 人参 半分
- サツマイモ 中１個
- 栗 ４～５個
- カレールー １箱
- 牛肉（サイコロステーキ） １００ｇくらい
作り方
-
1
玉ねぎをうす切りにする。
にんじんをさいころ大に切る。
サツマイモをさいころ大に切る。
栗の皮をむいて水にさらす（むき栗の場合はそのままで） - 2 鍋に油小匙１をひいて、牛肉を５割くらい色が変わるまで軽く炒める。
- 3 手順２の鍋に野菜をすべていれて、灰汁をとりながら野菜がやわらかくなるまで煮込む。
-
4
野菜がやわらかくなったら、火をとめてカレールーをいれて溶かす。
再び火にかけて軽く煮込んで完成です。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- その他のカレー
- 料理名
- 栗とサツマイモの秋カレー
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
