せせりのぷりぷり炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   せせりは適当な大きさに切り、ナイロン袋に入れる。
   ＊も全て入れて軽く揉む。

2. 2

   片栗粉を入れて空気を入れて振るようにまぶす。

3. 3

   オリーブオイルを熱して、せせりを投入。さわらないように焼く。片面がやけたら裏返して焼く。
   焼けたら青ネギわ加えて炒め合わせる。